Milano, 22 novembre - Cosa mangiare per crescere bene? I bambini milanesi, insieme con nutrizionisti e cuochi, si inventano un panino ad hoc realizzato in base ai loro gusti senza dimenticare i principi della corretta nutrizione e la qualit? dei prodotti. Il panino che verr? selezionato potrebbe essere nominato ?il panino in salute di Expo 2015?, ovvero un panino che i giovani studenti milanesi offrono per promuovere la qualit? dei prodotti italiani a tutti coloro che, da tutto il mondo, arriveranno a Milano per l?Expo. L?appuntamento con i bambini delle classi V delle scuole elementari, per inventare il "good panino" ? stato fissato per sabato 24 novembre, presso La Campionaria ? Fiera delle qualit? Italiane, al polo di Rho Pero. L?Assessore alla Salute Carla De Albertis ha presentato il progetto Paninando, in Sala Commissioni a Palazzo Marino. L'iniziativa ? curata da Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi e da Autogrill. "Un primo impegno che l?Assessorato si ? assunto in tema di nutrizione e di disturbi del comportamento alimentare ? stato quello della prevenzione attraverso la promozione di corretti stili di vita, con una serie di campagne e di progetti sul tema? ha spiegato l?assessore De Albertis. "Con Paninando vogliamo dare un modello positivo e concreto, sempre con un supporto medico-scientifico, che chiunque potr? seguire, promuovendo i concetti di gusto, equilibrio, salute, benessere, tradizione e il piacere di vivere e di nutrirsi correttamente e con creativit?. Parlare ai sani per mantenerli sani - ha concluso l?assessore alla Salute - creando una societ? pi? sana e favorendo anche una pi? efficace razionalizzazione dell?uso delle risorse: ? la sfida che vogliamo vincere". La giuria, che sceglier? il panino vincitore ideato dai bambini, ? presieduta dal giornalista Lamberto Sposini e composta da due bambini sindaci, dall?assessore De Albertis, dal presidente Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani, dal Marketing manager bar-snack di Autogrill, Stefano Giovanditto, dal professor Michele Carruba, presidente di Milano Ristorazione e direttore Centro ricerche e studio sull?obesit? dell?Universit? degli studi di Milano, dalla dottoressa Claudia Balzaretti, nutrizionista di Milano Ristorazione, dai cuochi Claudio Sadler, da chef dell?Universit? Alma e dal giornalista enogastronomico, Paolo Marchi. (in foto l'assessore alla Salute carla De Albertis alla presentazione del progetto Paninando)